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recettes a ma facon

Omelette gourmande

Omelette gourmande

Ce midi, j'ai fait des frites comme légumes, et comme il en reste et que je n'aime pas jeter, ni le gachis; je les ai gardées. Ce soir, elles vont me servir pour cuisiner une bonne omelette, que je servirai avec une salade verte. Cela nous fera un bon...

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Poelée d'artichaud

Poelée d'artichaud

Tout d'abord choisir de petits artichauds violets, plus tendre à la cuisson. autres ingrédients: oignon lardons beurre vinaigre balsamique et du poivre Préparation: nettoyer les artichauds et les couper en quatres faire revenir l'oignon et y ajouter les...

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Ma soupe de légumes

Ma soupe de légumes

C'est rapide, c'est facile,c'est pas cher mais c'est bon Elle réchauffe et revigore. INGREDIENTS -2 poireaux -3 carottes -2 pommes de terre -1 branche de céleri -1 oignon (échalotte) -sel, poivre - thym, laurier -eau PREPARATION Eplucher et nettoyer les...

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GRATIN DE CHOU-FLEUR

GRATIN DE CHOU-FLEUR

INGREDIENTS 1chou-fleur 1L de lait beurre farine(2 cuillères à peu pres) oeuf gruyère rapé sel,poivre,noix de muscade oignon + quignon de pain PREPARATION La veille, faire tremper le chou dans de l'eau vinaigrée pour le nettoyer, rincer Faire cuire dans...

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hachis parmentier à ma façon

hachis parmentier à ma façon

Et oui, il faut prendre des forces et le temps se rafraichit, alors ça vous tente un hachis parmentier: voici les ingrédients: -2gros oignons -2 gousses d'ails(aulx) -du beurre -4 grosses pommes de terre -lait - 1oeuf -viande de boeuf hachée -sel,poivre,noix...

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