recettes a ma facon

(photo prise par marine) Coucou, me revoilou!!!! Hihihi!! Les beaux jours sont de retour, avec les plats plus légers, et on se creuse la tête pour trouver un plat original. Moi, ce soir, je fais des croquettes de thon; C'est bon, et elles peuvent se manger...

Après la décoration des oeufs, ma princesse a voulu faire un gâteau au yahourt. Mais pas de nature dans le frigo. Jouons l'impro: un aux fruits mixés et un petit suisse(ajoute du crémeux et des ferments lactiques) avec trois oeufs frais, sucre, levure,...

Continuant sur ma lancée, ce jour, plutôt, ce midi, nous mangerons des courgettes qui se trouvaient là, sur l'étal et qui n'attendaient que moi, pour se faire découper en rondelles, prêtes à se faire dorer aux rayons chauds du four. Comme je suis gentille,...

J'ai deux escalopes qui s'ennuient seules dans mon frigo, et je ne sis comment les distraire!!! Ah, j'ai une idée, je vais les déguiser et parfumer, puis je leur ferais visiter mon four, après je leur présenterais mon assiette, pour un bon repas, je l'espère....

Que peut-on faire avec du mascarpone??? Vous me direz: un tiramisu le plus connu des gâteaux italiens mais, j'ai eu envie de changer, et j'ai surfer sur internet pour me donner des idées. Et j'ai trouvé une recette sympa sur "internaute". J'a essayé hier...

Ce samedi, c'est la fête des amoureux, et comme à l'habitude, mon homme a frappé, il a fait des courses et pris un bon repas, sauf le dessert. Pour une fois, je veux lui faire un gâteau, plutôt une tarte qu'il adore. La tarte tatin. Je la réussie pas...

puis que j'ai lu un article chez une charmante blogueuse, sur une recette qui me rappelle mon enfance. J'avais une envie folle de manger de la bonne brioche maison(pain gâteau), chez Ederza, link Alors, quand ce matin, ma puce me reveilla à 6h tapante,...

manche, je reçois à la maison, et j'ai décidé de faire du coq au vin. C'est bon et de saison. Aujourd'hui, je vais préparer la bête et la marinade. En effet, je le fais mariner pendant douze heures minimum, demain il mijotera, pour enfin le déguster Dimanche....

Allez , encore une petite recette tout simple et délicieuse: Deux cuisses de poulet qui mijotent dans de savoureux légumes façon basquaise: -2 cuisses de poulet -poivron -2 tomates -1 oignon - Ail -thym, laurier, sel, poivre. Faire dorer le poulet, puis...

Comme je ne peux guère promener avec ce pied et le froid qui s'installe. Je m'occupe comme je peux, alors je cuisine et après je congèle. Cette fois-ci, ce sont des choux farcis au four, Ben oui, mon mari a ramené un énorme choux vert, alors j'en ai blanchi...