Le poulet de la Fée clochette(semblant basquaise)
Allez , encore une petite recette tout simple et délicieuse:
Deux cuisses de poulet qui mijotent dans de savoureux légumes façon basquaise:
-2 cuisses de poulet
-poivron
-2 tomates
-1 oignon
- Ail
-thym, laurier, sel, poivre.
Faire dorer le poulet, puis le retiter de la poele, ensuite,
Faire revenir tous les légumes coupés en petits morceaux, le poivron en premier puis l'oignon, et enfin la tomate.
Remettre le poulet, saler, poivrer, ajouter le thym et l laurier, l'ail en chemise. Laisser mijoter, en retournant de temps en temps.
Et voilà, servi avec des pâtes, miam miam!!!
Bonne soirée à tous.